Mini tartine de Morteau au wasabi

Mini tartine de Morteau au wasabi
Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
35 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Raisonnable
Ingrédients pour 6 personnes
1
saucisse de Morteau de 200 g
1
baguette aux céréales
1
morceau de comté
1
petit tube de wasabi
Quelques pluches de cerfeuil
Vite, on se régale !
Préparation :
Cuire la saucisse de Morteau à l’eau, égoutter et laisser refroidir.
Faire dorer légèrement, sous le gril du four, des toasts de baguette aux céréales.
Découper la saucisse en fines tranches et le comté en fines lamelles.
Appliquer une fine couche de wasabi sur les toasts et disposer harmonieusement le comté et la Morteau. Décorer de pluche de cerfeuil.

La charcuterie

Saucisse Morteau et de Montbéliard LPF

Saucisses de Morteau et de Montbéliard

Ce sont des saucisses crues, parfois étuvées et toujours fumées. Elles bénéficient toutes deux d’une l’IGP (Indication Géographique Protégée) qui garantit leur qualité et leur caractère unique par un cahier des charges rigoureux.

Le truc du chef

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Temps total
55
Ustensiles

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