Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
5 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Dans une poêle, faites revenir les légumes coupés en fines lamelles. Grillez-les légèrement puis réservez-les.
- Dans la même poêle, sans l'essuyer, faites toaster une des 3 tranches de pain.
- Dans un bol, mélangez le carré frais avec le basilic ciselé et l'huile de pépin de courge.
- Dressez le sandwich en mettant la tranche toastée au milieu. Tartinez la tranche centrale avec le fromage, ajoutez le jambon sec d'un côté et les légumes de l'autre.
- Parsemez de copeaux de pecorino et refermez. Coupez le sandwich en deux.
Bon appétit !
