Brochettes estivales par Michelle
Préparation :
+ de 20 min
Cuisson :
15 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Plus cher
Ingrédients pour 4 personnes
16
tranches fines de poitrine fumée
8
champignons
8
pruneaux
8
boudins antillais
1
gros oignon
2
tomates
1
poivron
Herbes de provence
Sel et poivre du moulin
Vite, on se régale !
Préparation :
Pour confectionner les 8 brochettes, coupez les tomates et l’oignon en quartiers.
Détaillez le poivron en morceaux.
Enrobez les champignons et les pruneaux des tranches de poitrine fumée.
Alternez les ingrédients sur les pics de brochettes.
Salez et poivrez.
Faites griller sur le barbecue sans oublier de saupoudrez d’herbes de Provence.
Bon appétit !