Petits légumes farcis aux rillettes
Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
10 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
4
tomates cerises
4
petits navets
4
minis pâtissons
150
g de rillettes
1
c. à soupe de ciboulette hachée
Sel, poivre du moulin
Vite, on se régale !
Préparation :
Lavez les légumes.
Faites cuire les petits navets et les minis pâtissons dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Laissez refroidir. Creusez alors les légumes. Salez et poivrez.
Garnissez ensuite de rillettes et saupoudrez de ciboulette hachée.
Vous pouvez les servir frais ou légèrement tiède.
(Les rillettes peuvent légèrement fondre dans les légumes).
Bon appétit !