Préparation :
+ de 20 min
Cuisson :
90 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Couper le sauté de porc en morceaux et émincer l’oignon.
- Dans une cocotte, verser un filet d’huile d’arachide et faire revenir le porc et l’oignon.
- Ajouter la farine et la poudre à colombo, mélanger pour bien enrober les morceaux.
- Couvrir d’eau chaude et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
- Ajouter les pommes de terre et la courgette coupées en morceaux.
- Poursuivre la cuisson encore 30 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter le jus et les zestes de citron vert.
et voilà !
