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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Ribs à la sauce western

Ribs à la sauce western

+ de 20 min
Croque-Monsieur

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Croquettes lardons fromage par @chateau.leg0

Croquettes lardons fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

- de 20 min
Petits roulés salés au jambon par @juliamaufay

Petits roulés salés au jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

- de 20 min
Bouchée de jambon cuit au chèvre

Bouchée de jambon cuit au chèvre

- de 20 min
Boulettes de porc au céleri et à la pomme par @chateau.leg0

Boulettes de porc au céleri et à la pomme par @chateau.leg0

+ de 20 min
Tartine de saucisse sèche

Tartine de saucisse sèche

- de 20 min
Petits roulés salés au jambon par @juliamaufay

Petits roulés salés au jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Échine de porc panée par @pepites2noisette

Échine de porc panée par @pepites2noisette

+ de 20 min
Crépinettes et leur purée de carottes-coco-gingembre par @pepites2noisette

Crépinettes et leur purée de carottes-coco-gingembre par @pepites2noisette

- de 20 min
Médaillons de porc aux abricots et fruits secs

Médaillons de porc aux abricots et fruits secs

- de 20 min
Rouelle de porc aux abricots par @pepites2noisette

Rouelle de porc aux abricots par @pepites2noisette

+ de 20 min
Échine de porc et potimarron

Échine de porc et potimarron

+ de 20 min
Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

- de 20 min
Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

- de 20 min
Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Mincerettes de porc à la plancha

Mincerettes de porc à la plancha

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min
Brochettes de porc façon pitas grecques

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min
Hachis parmentier

Hachis parmentier

+ de 20 min
Choucroute d'Alsace

Choucroute d'Alsace

+ de 20 min
Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

- de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min
Tartines de saucisses en sauce aigre-douce par @chateau.leg0

Tartines de saucisses en sauce aigre-douce par @chateau.leg0

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min
Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

- de 20 min
Rouelle de porc aux herbes de Provence par @mummyfast

Rouelle de porc aux herbes de Provence par @mummyfast

- de 20 min
Côte Filet et sa concassée de tomates

Côte Filet et sa concassée de tomates

+ de 20 min
Travers de porc caramélisés par @mummyfast

Travers de porc caramélisés par @mummyfast

+ de 20 min
Feuilletés croustillants au camembert et saucisse de Toulouse par @chateau.leg0

Feuilletés croustillants au camembert et saucisse de Toulouse par @chateau.leg0

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min
One Pot coquillettes, rouelle de porc, courgettes & comté

One Pot coquillettes, rouelle de porc, courgettes & comté

- de 20 min
Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

- de 20 min
Mignon en brochettes et cubes d’ananas

Mignon en brochettes et cubes d’ananas

- de 20 min
Tortilla au chorizo à l’Air Fryer

Tortilla au chorizo à l’Air Fryer

- de 20 min
Poêlée de grillade aux champignons de Paris

Poêlée de grillade aux champignons de Paris

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Salade de pommes de terre au saucisson sec par @sophiecuisine

Salade de pommes de terre au saucisson sec par @sophiecuisine

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Poêlée de boudin noir aux deux pommes

Poêlée de boudin noir aux deux pommes

+ de 20 min
Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

+ de 20 min
Escalopes épicées et piperade express

Escalopes épicées et piperade express

+ de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Katsudon et légumes poêlés par @agatheduchesne_

Katsudon et légumes poêlés par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Lasagnes façon

Lasagnes façon "dumplings" par @pepites2noisette

- de 20 min
Nems au porc et petits pois par Denis

Nems au porc et petits pois par Denis

+ de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Rougail saucisses (île de La Réunion)

Rougail saucisses (île de La Réunion)

+ de 20 min
Travers de porc au miel et épices par Dorian

Travers de porc au miel et épices par Dorian

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Crème d’endives au lard

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

+ de 20 min
Crépinettes de porc aux cèpes

Crépinettes de porc aux cèpes

+ de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Rouelle qui pleure

Rouelle qui pleure

+ de 20 min
Échine de porc frottée aux épices basques et sa polenta crémeuse par @julienduboue

Échine de porc frottée aux épices basques et sa polenta crémeuse par @julienduboue

+ de 20 min
Palette du sud au citron

Palette du sud au citron

- de 20 min
Porc Teriyaki par @pépites2noisette

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

- de 20 min
Jarret de porc laqué en 2 cuissons

Jarret de porc laqué en 2 cuissons

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard

Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard

+ de 20 min
Tartare de saucisson sec et légumes croquants

Tartare de saucisson sec et légumes croquants

- de 20 min
Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

+ de 20 min
Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d’érable par @chateau.leg0

Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d’érable par @chateau.leg0

+ de 20 min
Tartelette à la piperade et aux saucisses

Tartelette à la piperade et aux saucisses

- de 20 min
Bowl de sauté de porc méditerranéen

Bowl de sauté de porc méditerranéen

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

+ de 20 min
Cookies aux lardons

Cookies aux lardons

+ de 20 min
Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min
Pancakes de patate douce au lard grillé

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min
Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min
Cookies salés chorizo par @juliamaufay

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Farfalles aux rillettes

Farfalles aux rillettes

- de 20 min
Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min
Tatin boudin blanc et girolles

Tatin boudin blanc et girolles

- de 20 min
Pizza chorizo

Pizza chorizo

+ de 20 min
Petites boulettes de porc haché

Petites boulettes de porc haché

- de 20 min
Croquettes de pâté au piment d'Espelette

Croquettes de pâté au piment d'Espelette

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Saucisse sèche en navette

Saucisse sèche en navette

- de 20 min
Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

- de 20 min
Croque-Monsieur

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Sandwich gourmand

Sandwich gourmand

- de 20 min
Cookies salés chorizo par @juliamaufay

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Croque jambon au gouda par @juliamaufay

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

+ de 20 min
Crumble d'andouillettes par Angele

Crumble d'andouillettes par Angele

+ de 20 min
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Ribs caramélisés et frites de patate douce

Ribs caramélisés et frites de patate douce

+ de 20 min
Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Bao burger revisité

Bao burger revisité

- de 20 min
Ramen au porc par @pepites2noisette

Ramen au porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

- de 20 min
Pâté lorrain au porc et veau

Pâté lorrain au porc et veau

+ de 20 min
Filet de porc au lait rôti au four

Filet de porc au lait rôti au four

+ de 20 min
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

- de 20 min
Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

+ de 20 min
Porc Teriyaki par @pépites2noisette

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Escalope de porc à l'orange

Escalope de porc à l'orange

+ de 20 min
Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

+ de 20 min
Cuissot de cochon de lait à l'Hawaïenne

Cuissot de cochon de lait à l'Hawaïenne

+ de 20 min
Côte de porc méditerranéenne

Côte de porc méditerranéenne

- de 20 min
Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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