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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Farfalle à la viande de porc

Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

- de 20 min
Chili de porc à la mexicaine

Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

- de 20 min
Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon

Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

- de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min

Feuilletés aux pruneaux et au porc par @mummyfast

+ de 20 min
Brochettes de saucisses fumées et poivrons

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

+ de 20 min

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Corolle de légumes et jambon aux herbes

Corolle de légumes et jambon aux herbes

+ de 20 min
Mille-feuille jambon, chèvre et pesto

Mille-feuille jambon, chèvre et pesto

+ de 20 min
Wrap de pulled pork

Wrap de pulled pork par @juliamaufay

- de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Médaillons de porc aux abricots et fruits secs

Médaillons de porc aux abricots et fruits secs

- de 20 min

Roulés d’aubergine jambon ricotta par @pepites2noisette

+ de 20 min
Pâtes façon bolognaise à la saucisse de Morteau

Spaghetti façon bolognaise à la saucisse de Morteau par @pepites2noisette

+ de 20 min
Lasagnes de dumplings

Lasagnes de dumplings par @pepites2noisette

- de 20 min
Crépinettes et leur purée carottes-coco-gingembre

Crépinettes et leur purée de carottes-coco-gingembre par @pepites2noisette

- de 20 min

Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

- de 20 min
Mincerettes de porc à la plancha

Mincerettes de porc à la plancha

piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Sauté de porc laqué et figues en brochettes

Sauté de porc laqué et figues en brochettes

+ de 20 min
Mincerette de porc marinée en brochette à la plancha

Mincerette de porc marinée en brochette à la plancha

+ de 20 min

Filet mignon barbecue à la marinade sucrée-salée par @juliamaufay

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Mijoté de porc à la bière brune

Mijoté de porc à la bière brune

+ de 20 min
Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés par @mummyfast

+ de 20 min

Burger de rillettes

+ de 20 min
Chipolatas gratinées sur lit d'aubergine

Chipolatas gratinées sur lit d'aubergine

+ de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min

Grillades de porc et penne à la crème par @chateau.leg0

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min

Rouelle qui pleure

+ de 20 min
Paupiettes de porc à l'orange

Paupiettes de porc à l'orange

+ de 20 min

Filet mignon farci au foie gras et pruneaux par Gérard

+ de 20 min
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min
Araignée de porc marinée au piment d'Espelette et à l'ail

Araignée de porc marinée au piment d'Espelette et à l'ail

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

- de 20 min
Mignon en brochettes et cubes d’ananas

Mignon en brochettes et cubes d’ananas

- de 20 min
Tartines de saucisses en sauce aigre douce

Tartine de saucisses en sauce aigre douce

- de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min
Salade de pâté de tête aux petits légumes

Salade de pâté de tête aux petits légumes

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Bo Bun revisité

Bo Bun revisité

+ de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Samoussas jambon-chèvre par Didier

Samoussas jambon-chèvre par Didier

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Rouelle de porc à la mangue

Rouelle de porc à la mangue

+ de 20 min
BOULETTES DE PORC AU GINGEMBRE

Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

+ de 20 min
Curry de porc façon Bali

Curry de porc façon Bali

+ de 20 min

Bao burger revisité

- de 20 min
Travers de porc grillé au carvi, riz aux noix de cajou

Travers de porc grillés au carvi, riz aux noix de cajou

+ de 20 min
Colombo de porc

Colombo de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Légumes farcis à la chair à saucisses de porc

Les petits farcis par @olivier.moulin

+ de 20 min
Mille feuille de jambon cuit et sec, légumes grillés

Mille feuille de jambon cuit et sec, légumes grillés

+ de 20 min
Petits choux farcis à la farce de porc

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Andouillettes aux morilles par Vincent

Andouillettes aux morilles par Vincent

+ de 20 min
Sauté de porc et légumes de saison

Sauté de porc et légumes de saison

- de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Chili de porc à la mexicaine

Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

- de 20 min
Boudin noir, crème de céleri rave et chimichuri

Boudin noir, crème de céleri rave et chimichuri

- de 20 min
Mignonettes de porc champêtres par Valéry

Mignonettes de porc champêtres par Valéry

- de 20 min
Boudin blanc rôti sur lit de jeunes pousses d’épinards aux pignons torréfiés

Boudin blanc rôti sur lit de jeunes pousses d’épinards aux pignons torréfiés

+ de 20 min

Pâté de Pâques par @chateau.leg0

+ de 20 min
Palette de porc caramélisée

Palette de porc caramélisée

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Petits légumes farcis

Petits légumes farcis

+ de 20 min
Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

- de 20 min
Le colombo de porc aux légumes

Le colombo de porc aux légumes

+ de 20 min
Saucisses aux aubergines par Françoise

Saucisses aux aubergines par Françoise

+ de 20 min

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Mini tomates farcies à l'andouille et aux herbes thaïes

Mini tomates farcies à l'andouille et aux herbes thaïes

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Pulled Pork Burger

Pulled Pork Burger

+ de 20 min

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min
Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

+ de 20 min
Mini cubes de porc aux champignons de Paris

Bouchées fraîches au fromage et aux champignons

+ de 20 min
Feuilletés saucisses

Feuilletés saucisses "momies" d'Halloween

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme

Ramen au porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Tartine chaude de rôti de porc

Tartine chaude de rôti de porc

- de 20 min
Soupe de cresson à la viande de porc

Soupe de cresson à la viande de porc

- de 20 min

Pommes de terre au lard fumé

- de 20 min
Oeufs cocotte jambon-comté

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min

Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

+ de 20 min
Quiche aux allumettes de jambon cuit

Quiche aux allumettes de jambon cuit

+ de 20 min
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

- de 20 min

Makis de jambon

- de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

- de 20 min
Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre

Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre

- de 20 min
Salade caesar, saucisson sec et andouille

Salade caesar, saucisson sec et andouille

+ de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Échine au four

Échine au four

+ de 20 min
Escalope de porc panée sésame et parmesan

Escalope de porc panée sésame et parmesan

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Friands jambon-fromage

Friands jambon-fromage maison

- de 20 min
Crumble d'andouillettes par Angele

Crumble d'andouillettes par Angele

+ de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Brochettes de sauté de porc à l’ananas

Brochettes de sauté de porc à l’ananas

+ de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
BOULETTES DE PORC AU GINGEMBRE

Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

+ de 20 min
Brochettes de saucisses fumées et poivrons

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse

Rôti de porc à l’italienne par @mummyfast

- de 20 min

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min

Grillades de porc et penne à la crème par @chateau.leg0

- de 20 min

Cocotte de saucisses à l’italienne par @olivier.moulin

- de 20 min

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Bouchées fraîches pêche et jambon

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min

Risotto au chorizo par @olivier.moulin

- de 20 min
Sauté de porc aux girolles et petits légumes

Sauté de porc aux girolles et petits légumes

- de 20 min
Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

- de 20 min
Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

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Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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