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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés

Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
boulettes de porc à la pomme

Petites boulettes de porc haché à la pomme par @juliamaufay

- de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Escalopes de porc fourrées à l'italienne

Escalopes de porc fourrées à l'italienne

- de 20 min
Tacos de choucroute

Tacos de choucroute

+ de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire

Croquettes de jambon de Bayonne par @chateau.leg0

- de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

+ de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Marbré boudin noir, poires, fleur d'oranger et noix

Marbré boudin noir, poires, fleur d'oranger et noix

+ de 20 min
Mini tartine de Morteau au wasabi

Mini tartine de Morteau au wasabi

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking

Wrap jambon par @pépites2noisette

- de 20 min
Araignée de porc à la moutarde

Araignée de porc à la moutarde par @mummyfast

- de 20 min
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min
tomates farcies au porc

Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

+ de 20 min
Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

- de 20 min

Bagel au rôti de porc par @pepites2noisette

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
LOMO DE PORC GRILLE AUX POIVRONS

Mincerette grillée aux poivrons et piment d’Espelette

+ de 20 min

Travers de porc marinés par @chateau.leg0

- de 20 min

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Brochettes de porc marinées à la menthe

Brochettes de filet mignon menthe et poivrons

+ de 20 min
Poitrine tranchée marinée à la plancha

Poitrine tranchée marinée à la plancha

- de 20 min

Brochettes de Saint-Jacques à l'andouille par Jeanne

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Saucisson de Lyon pistaché et échalotes confites au vin

Saucisson de Lyon pistaché et échalotes confites au vin

+ de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Ragoût des Pyrénées par Eliane

Ragoût des Pyrénées par Eliane

- de 20 min
Travers de porc caramélisé au miel

Travers de porc caramélisé au miel

+ de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Rôti de porc caramélisé aux échalotes

Rôti de porc caramélisé aux échalotes

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Blanquette de porc à la crème

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min

Pâté de Pâques par @chateau.leg0

+ de 20 min

Filet mignon sauce moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min

Tartines de saucisses en sauce aigre-douce par @chateau.leg0

- de 20 min
Pizza au jambon sec

Pizza au jambon sec par @juliamaufay

- de 20 min
Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés par @mummyfast

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min
Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

- de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Oeufs cocotte jambon-comté

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

+ de 20 min
Mincerette de porc au chèvre en rouleau de concombre

Mincerette de porc au chèvre en rouleau de concombre

+ de 20 min
Salade de pommes de terre au saucisson sec par @sophiecuisine

Salade de pommes de terre au saucisson sec par @sophiecuisine

- de 20 min
Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade

Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade !

+ de 20 min
Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

+ de 20 min

Velouté de chou-fleur et crème de jambon au fromage frais

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Curry de porc au butternut

Curry de porc au butternut par @olivier.moulin

+ de 20 min
Nems au porc et petits pois par Denis

Nems au porc et petits pois par Denis

+ de 20 min
Colombo de porc

Colombo de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Cochon d'Asie par Dorian

Travers de porc au miel et épices par Dorian

+ de 20 min

Curry de porc au lait de coco par Aurélie

- de 20 min
Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

- de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Butternut farcie à la crème de lardons

Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

+ de 20 min

Crépinettes de porc aux cèpes

+ de 20 min
Sauté de porc et légumes de saison

Sauté de porc et légumes de saison

- de 20 min
Andouillettes aux morilles par Vincent

Andouillettes aux morilles par Vincent

+ de 20 min
Bouchées fraîches pêche et jambon

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Légumes farcis à la chair à saucisses de porc

Les petits farcis par @olivier.moulin

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Jarret de porc braisé aux petits légumes

Jarret de porc braisé aux petits légumes

- de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min
Filet mignon de porc au vin spiritueux et zestes de citrons confits

Filet mignon de porc au vin doux et zestes de citrons confits

+ de 20 min
Tagliatelles de jambon aux mangues et oranges poêlées

Tagliatelles de jambon aux mangues et oranges poêlées

+ de 20 min

Mijoté sucré- salé

+ de 20 min
Boudin noir en millefeuille

Boudin noir en millefeuille

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Mini tomates farcies à l'andouille et aux herbes thaïes

Mini tomates farcies à l'andouille et aux herbes thaïes

+ de 20 min
Porc au pavot

Porc au pavot

+ de 20 min
Petits légumes farcis aux rillettes

Petits légumes farcis aux rillettes

- de 20 min
Petits choux farcis à la farce de porc

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d'érable

Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d’érable par @chateau.leg0

+ de 20 min
Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

- de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine

Pommes de terre au lard fumé

- de 20 min
Mini club sandwich

Mini club sandwich

- de 20 min

Hot dog au coleslaw par @agatheduchesne_

- de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min

Velouté de chou-fleur et crème de jambon au fromage frais

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Croquettes de pâté au piment d'Espelette

Croquettes de pâté au piment d'Espelette

- de 20 min
Wrap de pulled pork

Wrap de pulled pork par @juliamaufay

- de 20 min
Pâtes carbo

Pâtes carbo

- de 20 min

Tatin boudin blanc et girolles

- de 20 min
Farfalles aux rillettes

Farfalles aux rillettes

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

+ de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

- de 20 min
Quiche au sauté de porc, fleurettes de brocoli et mascarpone

Quiche au sauté de porc, fleurettes de brocoli et mascarpone

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

- de 20 min
Saucisse sèche en navette

Saucisse sèche en navette

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min

Salade de campagne meli melo

- de 20 min

Wrap de rillettes, radis, concombre et noisettes

- de 20 min

Sandwich gourmand

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Échine au four

Échine au four

+ de 20 min
Allumettes cumin saucisson

Allumettes cumin saucisson

- de 20 min
Brochettes de sauté de porc

Brochettes de sauté de porc

+ de 20 min
Escalope de porc panée sésame et parmesan

Escalope de porc panée sésame et parmesan

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Copacabana

Copacabana

- de 20 min

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
Mincerettes de porc au lait de coco façon bo bun

Mincerettes de porc au lait de coco façon bo bun

+ de 20 min
Boulettes de porc et sa sauce au yaourt grec

Boulettes de porc et leur sauce au yaourt grec

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min
Rouelle de porc de Noël

Rouelle de porc de Noël

+ de 20 min

Escalopes de porc au citron vert et champignons par @olivier.moulin

- de 20 min
Colombo de porc

Colombo de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min

Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

- de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

+ de 20 min

Escalope de porc à la coréenne

- de 20 min
Farfalle à la viande de porc

Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

- de 20 min
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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