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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
côtes de porc panées au parmesan

Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

- de 20 min
Hachis parmentier bicolore

Hachis parmentier bicolore

+ de 20 min
Hot-Dogs aux oignons caramélisés

Hot-Dogs aux oignons caramélisés

- de 20 min
Filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

- de 20 min
Sauté de porc au lait de coco

Sauté de porc au lait de coco par @olivier.moulin

- de 20 min
Grilled cheese bacon et chutney d’abricot par @woodmoodfood

Grilled cheese camembert, bacon et chutney d’abricot par @woodmoodfood

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

- de 20 min
Tartines grillées à l’andouillette

Tartines grillées à l’andouillette

- de 20 min
Tartine de poitrine de porc forestier

Tartine de poitrine de porc forestière

+ de 20 min
Mini cubes de porc aux champignons de Paris

Bouchées fraîches au fromage et aux champignons

+ de 20 min
Crème d’artichaut aux herbes et cubes de saucisson

Crème d’artichaut aux herbes et cubes de saucisson

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking

Pinsa aux rillons et Sainte-Maure de Touraine par @pepites2noisette

- de 20 min
Salade caesar, saucisson sec et andouille

Salade caesar, saucisson sec et andouille

+ de 20 min
Échine de porc au thym et printanière de légumes

Échine de porc au thym et printanière de légumes

+ de 20 min

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min

Brochettes croustillantes de légumes au lard fumé par @pepites2noisette

- de 20 min
Crépinettes et leur purée carottes-coco-gingembre

Crépinettes et leur purée de carottes-coco-gingembre par @pepites2noisette

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Mincerettes de porc à la plancha

Mincerettes de porc à la plancha

Boulettes de viande de porc au barbecue

Boulettes de viande de porc au barbecue

+ de 20 min
Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

- de 20 min
Plancha de cochon aux cacahuètes sauce tonkinoise

Grillades de porc au miel et cacahuètes

- de 20 min

Filet mignon barbecue à la marinade sucrée-salée par @juliamaufay

- de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood

Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

+ de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Rôti de porc au sirop d'érable et aux pommes par Audrey

Rôti de porc au sirop d'érable et aux pommes par Audrey

+ de 20 min

Gaufres salées à notre façon

+ de 20 min
Mijoté de porc à la bière brune

Mijoté de porc à la bière brune

+ de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min

Filet mignon en croûte de pistaches par @olivier.moulin

- de 20 min
Côte de porc méditerranéenne

Côte de porc méditerranéenne

- de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min

Tartines de saucisses en sauce aigre-douce par @chateau.leg0

- de 20 min

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min
Omelette aux rillettes

Omelette aux rillettes

- de 20 min

Hot dog alsacien

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Bananes au bacon par Nathalie

Bananes au bacon par Nathalie

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Bo Bun revisité

Bo Bun revisité

+ de 20 min
Echine de porc en papillote de chou

Echine de porc en papillote de chou

- de 20 min
Poêlée d’asperges et petits pois, chips de jambon et œuf mollet par @sophiecuisine

Poêlée d’asperges et petits pois, chips de jambon et œuf mollet par @sophiecuisine

+ de 20 min
Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

+ de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Rôti de porc à la portugaise

Rôti de porc à la portugaise

- de 20 min
Copacabana

Copacabana

- de 20 min
Tartelettes fines à l'italienne, pesto de pignon par Marie-Claude

Tartelettes fines à l'italienne, pesto de pignon par Marie-Claude

+ de 20 min
Curry de porc façon Bali

Curry de porc façon Bali

+ de 20 min
Pad Thaï

Pad Thaï

- de 20 min
Cochon d'Asie par Dorian

Travers de porc au miel et épices par Dorian

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Petits choux farcis à la farce de porc

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
tomates farcies au porc

Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

+ de 20 min
Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Boudin blanc en salade de lentilles

Boudin blanc en salade de lentilles

+ de 20 min
Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Civet de porc au vin rouge

Civet de porc au vin rouge

+ de 20 min
Pressé de jambon sec et cuit aux courgettes

Pressé de jambon sec et cuit aux courgettes

+ de 20 min
Rouelle de palette au miel et déglacée au vinaigre balsamique

Rouelle de porc au miel et déglacée au vinaigre balsamique

+ de 20 min
Feuilleté de boudin aux poires crème de ciboulette par Mercotte

Feuilleté de boudin aux poires crème de ciboulette par Mercotte

+ de 20 min
Chili de porc à la mexicaine

Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

- de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d'érable

Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d’érable par @chateau.leg0

+ de 20 min

La terrine de campagne aux orties et aux herbes de Titouan

+ de 20 min
Petits légumes farcis aux rillettes

Petits légumes farcis aux rillettes

- de 20 min
Sauté d'échine aux petits navets

Sauté d'échine aux petits navets

+ de 20 min

Bowl de sauté de porc méditerranéen

+ de 20 min

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

Sauté de porc en mini brochettes et petits légumes croquants

+ de 20 min
Tartines au rôti de porc, fromages et pomme

Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

- de 20 min
Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés par @mummyfast

+ de 20 min

Croquettes lardons fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Médaillon de mignon de porc, sauce camembert

Médaillon de mignon de porc, sauce camembert

- de 20 min
Croquettes de pâté au piment d'Espelette

Croquettes de pâté au piment d'Espelette

- de 20 min
Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min

Galette de porc aux poivrons et chili par @chateau.leg0

- de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

- de 20 min
Quiche aux allumettes de jambon cuit

Quiche aux allumettes de jambon cuit

+ de 20 min

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Saucisse sèche en navette

Saucisse sèche en navette

- de 20 min

Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre

Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre

- de 20 min

Salade de campagne meli melo

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min
Taboulé de saucisson sec

Taboulé de saucisson sec

+ de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Crumble d'andouillettes par Angele

Crumble d'andouillettes par Angele

+ de 20 min
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Crumble de boudin noir aux pommes

Crumble de boudin noir aux pommes

+ de 20 min
Tarte aux tomates et lardons par @sophiecuisine

Tarte aux tomates et lardons par @sophiecuisine

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Brochettes de saucisses fumées et poivrons

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Mincerettes de porc au lait de coco façon bo bun

Mincerettes de porc au lait de coco façon bo bun

+ de 20 min
Copacabana

Copacabana

- de 20 min
Brochettes de sauté de porc à l’ananas

Brochettes de sauté de porc à l’ananas

+ de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Rouelle de porc aux herbes de Provence

Rouelle de porc aux herbes de Provence par @mummyfast

- de 20 min
Rouelle de jambon aux châtaignes

Rouelle de jambon aux châtaignes

+ de 20 min

Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

+ de 20 min
Rôti de filet mignon au lard, sauce à l'ananas

Filet mignon en croûte de lard et ananas

+ de 20 min
Colombo de porc

Colombo de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min

Escalopes de porc au citron vert et champignons par @olivier.moulin

- de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Bouchées fraîches pêche et jambon

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

+ de 20 min

Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

- de 20 min
Huîtres sarthoises par Sylvie

Huîtres sarthoises par Sylvie

- de 20 min

Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

- de 20 min
Sauté de porc aux girolles et petits légumes

Sauté de porc aux girolles et petits légumes

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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