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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Croissants salés oeuf-bacon

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min
Frites d'escalope de porc panée

Frites d'escalope de porc panée

- de 20 min
Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

- de 20 min
Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

- de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min
Cannelés Bacon Fromage par @olivier.moulin

Cannelés Bacon Fromage par @olivier.moulin

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Tartine de saucisson sec au fromage de chèvre et radis

Tartine de saucisson sec au fromage de chèvre et radis

- de 20 min
Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc

Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc

- de 20 min
Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

+ de 20 min
Soleil feuilleté à la saucisse

Soleil feuilleté à la saucisse

+ de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Corolle de légumes et jambon aux herbes

Corolle de légumes et jambon aux herbes

+ de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Pinsa aux rillons et Sainte-Maure de Touraine par @pepites2noisette

Pinsa aux rillons et Sainte-Maure de Touraine par @pepites2noisette

- de 20 min
Bagel au rôti de porc par @pepites2noisette

Bagel au rôti de porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Échine de porc et potimarron

Échine de porc et potimarron

+ de 20 min
Roulés d’aubergine jambon ricotta par @pepites2noisette

Roulés d’aubergine jambon ricotta par @pepites2noisette

+ de 20 min
Filet mignon de porc aux poires, miel et épices par @pepites2noisette

Filet mignon de porc aux poires, miel et épices par @pepites2noisette

+ de 20 min
Côtes de porc au lait de coco par Anita

Côtes de porc au lait de coco par Anita

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Brochettes estivales par Michelle

Brochettes estivales par Michelle

- de 20 min
Mincerettes de porc à la plancha

Mincerettes de porc à la plancha

Poitrine tranchée marinée à la plancha

Poitrine tranchée marinée à la plancha

- de 20 min
Mincerette grillée aux poivrons et piment d’Espelette

Mincerette grillée aux poivrons et piment d’Espelette

+ de 20 min
Brochettes de filet mignon menthe et poivrons

Brochettes de filet mignon menthe et poivrons

+ de 20 min
Hot dog alsacien

Hot dog alsacien

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Croque montagnard (rosette- fromage à raclette)

Croque montagnard (rosette- fromage à raclette)

- de 20 min
Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min
Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Poitrine de porc rôtie, sauce bleu et lentilles

Poitrine de porc rôtie, sauce bleu et lentilles

+ de 20 min
Porc aux shiitakés

Porc aux shiitakés

+ de 20 min
Choucroute d'Alsace

Choucroute d'Alsace

+ de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min
Côte de porc méditerranéenne

Côte de porc méditerranéenne

- de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Brochettes de porc façon pitas grecques

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min
Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

- de 20 min
Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Aumônière de rosette de Lyon au cantal

Aumônière de rosette de Lyon au cantal

- de 20 min
Hot dog alsacien

Hot dog alsacien

- de 20 min
Maki de saucisses de Strasbourg à la courgette

Maki de saucisses de Strasbourg à la courgette

- de 20 min
Tacos maison au porc et guacamole

Tacos maison au porc et guacamole

- de 20 min
Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

- de 20 min
Salade de pâté de tête aux petits légumes

Salade de pâté de tête aux petits légumes

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Salade d’épinards frais et saucisses grillées au pesto de poivrons

Salade d’épinards frais et saucisses grillées au pesto de poivrons

- de 20 min
Samoussas jambon-chèvre par Didier

Samoussas jambon-chèvre par Didier

- de 20 min
Bo Bun revisité

Bo Bun revisité

+ de 20 min
Crème d’endives au lard

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

+ de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Travers de porc caramélisés aux pommes et sésame par Danielle

Travers de porc caramélisés aux pommes et sésame par Danielle

+ de 20 min
Côte de porc à la sauce aigre-douce

Côte de porc à la sauce aigre-douce

+ de 20 min
Curry de porc façon Bali

Curry de porc façon Bali

+ de 20 min
Club sandwiches au rôti de porc, façon cubaine

Club sandwiches au rôti de porc, façon cubaine

- de 20 min
Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

- de 20 min
Pad Thaï

Pad Thaï

- de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Crème d’endives au lard

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Andouillettes aux morilles par Vincent

Andouillettes aux morilles par Vincent

+ de 20 min
Rôti de porc et son flan de courgette

Rôti de porc et son flan de courgette

+ de 20 min
Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Porc Teriyaki par @pépites2noisette

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Jarret de porc caramélisé à l’orange

Jarret de porc caramélisé à l’orange

+ de 20 min
Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

- de 20 min
Filet mignon de porc au vin doux et zestes de citrons confits

Filet mignon de porc au vin doux et zestes de citrons confits

+ de 20 min
Sauté de porc pommes & cidre

Sauté de porc pommes & cidre

+ de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

+ de 20 min
Saucisses aux aubergines par Françoise

Saucisses aux aubergines par Françoise

+ de 20 min
Sauté d'échine aux petits navets

Sauté d'échine aux petits navets

+ de 20 min
Bowl de sauté de porc méditerranéen

Bowl de sauté de porc méditerranéen

+ de 20 min
Bowl printanier au jambon

Bowl printanier au jambon

- de 20 min
Tartelette à la piperade et aux saucisses

Tartelette à la piperade et aux saucisses

- de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Gaufres salées à notre façon

Gaufres salées à notre façon

+ de 20 min
Croque jambon au gouda par @juliamaufay

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Tatin boudin blanc et girolles

Tatin boudin blanc et girolles

- de 20 min
Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

Brochette d'andouille, d'ananas, au citron vert

+ de 20 min
Cake au sauté de porc, tomates confites et mozzarella

Cake au sauté de porc, tomates confites et mozzarella

+ de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Tartine à la normande

Tartine à la normande

- de 20 min
Lasagnes façon

Lasagnes façon "dumplings" par @pepites2noisette

- de 20 min
Œufs cocotte jambon-comté

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min
Croque andouille

Croque andouille

- de 20 min
Croissants salés oeuf-bacon

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min
Farfalles aux rillettes

Farfalles aux rillettes

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Salade de Morteau aux herbes fraîches et lentilles

Salade de Morteau aux herbes fraîches et lentilles

- de 20 min
Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

+ de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Quiche aux allumettes de jambon cuit

Quiche aux allumettes de jambon cuit

+ de 20 min
Saucisse sèche en navette

Saucisse sèche en navette

- de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min
Croque-Monsieur

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Croque jambon au gouda par @juliamaufay

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Grilled cheese pesto-mozzarella

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Salade caesar, saucisson sec et andouille

Salade caesar, saucisson sec et andouille

+ de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Escalope de porc panée sésame et parmesan

Escalope de porc panée sésame et parmesan

- de 20 min
Galette de porc aux poivrons et chili par @chateau.leg0

Galette de porc aux poivrons et chili par @chateau.leg0

- de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Allumettes cumin saucisson

Allumettes cumin saucisson

- de 20 min
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Le Burger Pulled Pork de Guido

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Brochettes de sauté de porc à l’ananas

Brochettes de sauté de porc à l’ananas

+ de 20 min
Copacabana

Copacabana

- de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Ribs caramélisés et frites de patate douce

Ribs caramélisés et frites de patate douce

+ de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Carré de porc gourmand

Carré de porc gourmand

+ de 20 min
Velouté de potiron et chips de bacon par @mummyfast

Velouté de potiron et chips de bacon par @mummyfast

+ de 20 min
Rouelle de jambon aux châtaignes

Rouelle de jambon aux châtaignes

+ de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min
Rôti de porc à l’italienne par @mummyfast

Rôti de porc à l’italienne par @mummyfast

- de 20 min
Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

Risotto au lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Huîtres sarthoises par Sylvie

Huîtres sarthoises par Sylvie

- de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Palourdes aux petits lardons

Palourdes aux petits lardons

- de 20 min
Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

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Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

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Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

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La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

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Réussir la cuisson des côtes filets

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Le jambon sec pour relever ses plats

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