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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Wrap de pulled pork

Wrap de pulled pork par @juliamaufay

- de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

- de 20 min

Grillades de porc et penne à la crème par @chateau.leg0

- de 20 min
Escalopes de porc crème et champignons

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Roulé de porc aux herbes fraiches

Roulé de porc aux herbes fraiches

+ de 20 min

Galette-saucisse au curry par @pépites2noisette

+ de 20 min
Wraps à l’effiloché de porc

Wraps à l’effiloché de porc

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Sauté de porc aux légumes de saison

Sauté de porc aux légumes de saison

+ de 20 min

Pinsa aux rillons et Sainte-Maure de Touraine par @pepites2noisette

- de 20 min
Grillade de porc et spaghettis

Grillade de porc et spaghettis

+ de 20 min

Roulés d’aubergine jambon ricotta par @pepites2noisette

+ de 20 min
Pointe de filet fondante au four

Pointe de filet fondante au four

+ de 20 min

Galettes de boudin noir aux pommes par @pepites2noisette

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Saucisses de Toulouse et chipolatas aux fruits

Saucisses de Toulouse et chipolatas aux fruits

- de 20 min
Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min

Hot dog alsacien

- de 20 min

Brochettes de Saint-Jacques à l'andouille par Jeanne

- de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Brochettes estivales par Michelle

Brochettes estivales par Michelle

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Ragoût des Pyrénées par Eliane

Ragoût des Pyrénées par Eliane

- de 20 min
Tatin de pomme de terre à la poitrine de porc fumée

Tatin de pomme de terre à la poitrine de porc fumée

- de 20 min
Blanquette d’automne

Blanquette d’automne

+ de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min
Porc aux shiitakés

Porc aux shiitakés

+ de 20 min

Crème de carottes au quinoa et dés de jambon par @chateau.leg0

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min

Rôti de porc à l’italienne par @mummyfast

- de 20 min

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Tartines au rôti de porc, fromages et pomme

Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

- de 20 min
Côte de porc méditerranéenne

Côte de porc méditerranéenne

- de 20 min

Risotto au chorizo par @olivier.moulin

- de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Salade de pâté de tête aux petits légumes

Salade de pâté de tête aux petits légumes

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Tortillas au porc

Tacos maison au porc et guacamole

- de 20 min
Croque boudin par Christiane

Croque boudin par Christiane

- de 20 min
Tartines de saucisses en sauce aigre douce

Tartine de saucisses en sauce aigre douce

- de 20 min
Mignon en brochettes et cubes d’ananas

Mignon en brochettes et cubes d’ananas

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

+ de 20 min

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Bo Bun revisité

Bo Bun revisité

+ de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

+ de 20 min
Pizza asperges vertes et jambon blanc

Pizza asperges vertes et jambon blanc

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages

Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

+ de 20 min
Sauté de porc à la chinoise par Annie

Sauté de porc à la chinoise par Annie

- de 20 min

Rouelle qui pleure

+ de 20 min
Travers de porc grillé au curry

Travers de porc grillé au curry

+ de 20 min
Escalopes de porc sauce aigre-douce

Escalopes de porc sauce aigre-douce

+ de 20 min
Porc à la créole

Porc à la créole

- de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Mille feuille de jambon cuit et sec, légumes grillés

Mille feuille de jambon cuit et sec, légumes grillés

+ de 20 min
Petits choux farcis à la farce de porc

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Bouchées fraîches pêche et jambon

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Légumes farcis à la chair à saucisses de porc

Les petits farcis par @olivier.moulin

+ de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Butternut farcie à la crème de lardons

Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Jarret de porc laqué en 2 cuissons

Jarret de porc laqué en 2 cuissons

+ de 20 min
Saucisses de Francfort aux poires, pommes, oignons

Saucisses de Francfort aux poires, pommes, oignons

+ de 20 min
Sauté de porc pommes & cidre

Sauté de porc pommes & cidre

+ de 20 min
Filet de porc, citron vert et lait de coco

Filet de porc, citron vert et lait de coco

- de 20 min
Salade de pied de porc pané au vinaigre de xérès et miel

Salade de pied de porc pané au vinaigre de xérès et miel

+ de 20 min
Filet mignon de porc au vin spiritueux et zestes de citrons confits

Filet mignon de porc au vin doux et zestes de citrons confits

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Petits légumes farcis aux rillettes

Petits légumes farcis aux rillettes

- de 20 min
Ragoût d'été par Odette

Ragoût d'été par Odette

+ de 20 min
Le colombo de porc aux légumes

Le colombo de porc aux légumes

+ de 20 min
Saucisses aux aubergines par Françoise

Saucisses aux aubergines par Françoise

+ de 20 min

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Tarte à la piperade et aux saucisses

Tartelette à la piperade et aux saucisses

- de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine

Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

- de 20 min

Tomates farcies d'Halloween par @chateau.leg0

- de 20 min
Tarte aux légumes et au jambon de Parme

Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

+ de 20 min
Mini-muffins de porc au cheddar

Mini-muffins de porc au cheddar

- de 20 min
Tartines au rôti de porc, fromages et pomme

Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

- de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
Bruschetta au jambon cru

Bruschetta au jambon cru

- de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Brochettes saucisses mozzarella façon mini burgers

Brochettes saucisses mozzarella façon mini burgers

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Quiche au sauté de porc, fleurettes de brocoli et mascarpone

Quiche au sauté de porc, fleurettes de brocoli et mascarpone

- de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min

Salade de campagne meli melo

- de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
croque jambon et gouda

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Crumble de boudin noir aux pommes

Crumble de boudin noir aux pommes

+ de 20 min
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Brochettes de sauté de porc

Brochettes de sauté de porc

+ de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min
Brochettes de sauté de porc à l’ananas

Brochettes de sauté de porc à l’ananas

+ de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Boulettes de porc et sa sauce au yaourt grec

Boulettes de porc et leur sauce au yaourt grec

- de 20 min

Bao burger revisité

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse

Cocotte de saucisses à l’italienne par @olivier.moulin

- de 20 min
Pâté lorrain au porc et veau

Pâté lorrain au porc et veau

+ de 20 min
Filet de porc au lait rôti au four

Filet de porc au lait rôti au four

+ de 20 min
Rouelle de jambon aux châtaignes

Rouelle de jambon aux châtaignes

+ de 20 min

Jambon chaud au miel

+ de 20 min
Tarte aux légumes et au jambon de Parme

Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

+ de 20 min
Filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique par Virginie

Filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique par Virginie

- de 20 min
Farfalle à la viande de porc

Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

- de 20 min

Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

- de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Côte de porc méditerranéenne

Côte de porc méditerranéenne

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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