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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
boulettes de porc à la pomme

Petites boulettes de porc haché à la pomme par @juliamaufay

- de 20 min
Porc sauté

Porc sauté par @olivier.moulin

+ de 20 min
Tacos de choucroute

Tacos de choucroute

+ de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min
Pizza chèvre, lardons et mozzarella

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire

Feuilletés aux pruneaux et au porc par @mummyfast

+ de 20 min
Tartines grillées à l’andouillette

Tartines grillées à l’andouillette

- de 20 min

Tartines de saucisses en sauce aigre-douce par @chateau.leg0

- de 20 min
Bouchées fraîches pêche et jambon

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min
boulettes de porc à la pomme

Petites boulettes de porc haché à la pomme par @juliamaufay

- de 20 min
Crème d’artichaut aux herbes et cubes de saucisson

Crème d’artichaut aux herbes et cubes de saucisson

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Salade de porc à l'italienne

Salade de porc à l'italienne par @pepites2noisette

+ de 20 min

Poireaux au jambon par @pepites2noisette

- de 20 min

Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

+ de 20 min
Travers de porc à l'érable

Travers de porc à l'érable par @pepites2noisette

+ de 20 min
Cannelés au bacon et au fromage

Cannelés Bacon Fromage par @olivier.moulin

- de 20 min

Couscous express à la menthe par @pepites2noisette

+ de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Boulettes de viande de porc au barbecue

Boulettes de viande de porc au barbecue

+ de 20 min

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Poitrine tranchée marinée à la plancha

Poitrine tranchée marinée à la plancha

- de 20 min
Travers de porc et chipolatas au barbecue

Travers de porc et chipolatas au barbecue

+ de 20 min
Brochettes estivales par Michelle

Brochettes estivales par Michelle

- de 20 min
Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon

Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
côtes de porc panées au parmesan

Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

- de 20 min
Tacos de choucroute

Tacos de choucroute

+ de 20 min
Chipolatas gratinées sur lit d'aubergine

Chipolatas gratinées sur lit d'aubergine

+ de 20 min
Gratin de polenta au bacon par @Menthe_banane

Gratin de polenta au bacon par @Menthe_banane

Croque à la rosette et à la raclette

Croque montagnard (rosette- fromage à raclette)

- de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Pizza express au jambon et au fromage

Pizza express au jambon et fromage par @chateau.leg0

- de 20 min

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min
Rôti de porc aux échalotes et cèpes persillés

Rôti de porc aux échalotes et cèpes persillés

+ de 20 min
Cannelés au bacon et au fromage

Cannelés Bacon Fromage par @olivier.moulin

- de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min
Bananes au bacon par Nathalie

Bananes au bacon par Nathalie

- de 20 min

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Omelette aux rillettes

Omelette aux rillettes

- de 20 min
Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

Toastines de rillettes et carpaccio de betterave

- de 20 min
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Samoussas jambon-chèvre par Didier

Samoussas jambon-chèvre par Didier

- de 20 min
Filets mignons

Filet mignon sucré-salé aux pralines roses

- de 20 min
Escalope de porc et piperade express légère

Escalopes épicées et piperade express

+ de 20 min

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Cake au saucisson à l'ail

Cake au saucisson à l'ail

- de 20 min
Soupe paysanne

Soupe paysanne

+ de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Travers de porc grillé au curry

Travers de porc grillé au curry

+ de 20 min
Tortillas au porc

Tacos maison au porc et guacamole

- de 20 min

Bao burger revisité

- de 20 min
Plat mijoté façon English Breakfast par @agatheduchesne_

Plat mijoté façon English Breakfast par @agatheduchesne_

- de 20 min
Pad Thaï

Pad Thaï

- de 20 min
Sauté de porc à la chinoise par Annie

Sauté de porc à la chinoise par Annie

- de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Butternut farcie à la crème de lardons

Butternut farcie à la crème de lardons par @olivier.moulin

+ de 20 min
tomates farcies au porc

Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

+ de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Légumes farcis à la chair à saucisses de porc

Les petits farcis par @olivier.moulin

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Rouelle de palette au miel et déglacée au vinaigre balsamique

Rouelle de porc au miel et déglacée au vinaigre balsamique

+ de 20 min
Jarret de porc laqué en 2 cuissons

Jarret de porc laqué en 2 cuissons

+ de 20 min
Araignée de porc marinée au fenouil confit

Araignée de porc marinée au fenouil confit

+ de 20 min

Palette à la diable et son écrasé de pommes de terre

- de 20 min

Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

+ de 20 min
Scones aux boudins noirs et compotée de myrtilles

Scones aux boudins noirs et compotée de myrtilles

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

Filet mignon rôti aux légumes du soleil par @Menthe_banane

- de 20 min
Rôti de porc à la plancha et légumes du soleil

Rôti de porc à la plancha et légumes du soleil

+ de 20 min
Saucisses aux aubergines par Françoise

Saucisses aux aubergines par Françoise

+ de 20 min
Le colombo de porc aux légumes

Le colombo de porc aux légumes

+ de 20 min

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Porc au pavot

Porc au pavot

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés par @mummyfast

+ de 20 min

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min
Croissants salés oeufs-bacon

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min

Quiche gourmande jambonneau-champignons

- de 20 min
Mini-muffins de porc au cheddar

Mini-muffins de porc au cheddar

- de 20 min
Cake au sauté de porc, tomates confites et mozzarella

Cake au sauté de porc, tomates confites et mozzarella

+ de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Croque andouille

Croque andouille

- de 20 min
croque jambon et gouda

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Lasagnes de dumplings

Lasagnes façon "dumplings" par @pepites2noisette

- de 20 min
Tortillas au porc

Tacos maison au porc et guacamole

- de 20 min
Croissants salés oeufs-bacon

Croissants salés oeuf-bacon

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min

Makis de jambon

- de 20 min
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

- de 20 min
Mini focaccia aux dés de jambon

Mini focaccia aux dés de jambon

+ de 20 min
Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

- de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Rôti de porc en salade

Rôti de porc en salade

+ de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Brochettes de sauté de porc

Brochettes de sauté de porc

+ de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Friands jambon-fromage

Friands jambon-fromage maison

- de 20 min
Filet mignon aux légumes et touche de miel

Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

+ de 20 min
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Brochettes de sauté de porc à l’ananas

Brochettes de sauté de porc à l’ananas

+ de 20 min

Pan bagnat rillettes

+ de 20 min
Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Hot-Dogs aux oignons caramélisés

Hot-Dogs aux oignons caramélisés

- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Filet de porc au lait rôti au four

Filet de porc au lait rôti au four

+ de 20 min

Cocotte de saucisses à l’italienne par @olivier.moulin

- de 20 min
Carbonnade de porc à la bière en cocotte

Carbonnade de porc à la bière en cocotte

+ de 20 min
Rôti de filet mignon au lard, sauce à l'ananas

Filet mignon en croûte de lard et ananas

+ de 20 min

Mijoté de porc à la poire

+ de 20 min
Tarte aux légumes et au jambon de Parme

Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Huîtres sarthoises par Sylvie

Huîtres sarthoises par Sylvie

- de 20 min
Carré de porc, sauge et ail par @SophieCuisine

Carré de porc, sauge et ail par @SophieCuisine

- de 20 min
Carré de porc et poires rôties à la gelée de coing

Carré de porc et poires rôties à la gelée de coing

+ de 20 min
Cuissot de cochon de lait à l'Hawaïenne

Cuissot de cochon de lait à l'Hawaïenne

+ de 20 min
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés

+ de 20 min
Rôti de porc amandes/noisettes

Rôti de porc amandes/noisettes

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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