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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Gaufres salées à notre façon

Gaufres salées à notre façon

+ de 20 min
Feuilletés aux pruneaux et au porc par @mummyfast

Feuilletés aux pruneaux et au porc par @mummyfast

+ de 20 min
Frites d'escalope de porc panée

Frites d'escalope de porc panée

- de 20 min
Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Hot dog alsacien

Hot dog alsacien

- de 20 min
Makis de jambon

Makis de jambon

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Croquettes lardons fromage par @chateau.leg0

Croquettes lardons fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Tartines de rillettes, pickles d'oignons rouges, chutney de poires

Tartines de rillettes, pickles d'oignons rouges, chutney de poires

+ de 20 min
Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Brochette de terrine de campagne et légumes au vinaigre

Brochette de terrine de campagne et légumes au vinaigre

+ de 20 min
Tartines grillées à l’andouillette

Tartines grillées à l’andouillette

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

- de 20 min
Côtes de porc au lait de coco par Anita

Côtes de porc au lait de coco par Anita

- de 20 min
Échine de porc au thym et printanière de légumes

Échine de porc au thym et printanière de légumes

+ de 20 min
Grillade de porc et spaghettis

Grillade de porc et spaghettis

+ de 20 min
Poireaux au jambon par @pepites2noisette

Poireaux au jambon par @pepites2noisette

- de 20 min
Marmite de sauté de porc aux poivrons

Marmite de sauté de porc aux poivrons

+ de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Andouillette grillée et brochettes de légumes au romarin

Andouillette grillée et brochettes de légumes au romarin

+ de 20 min
Boulettes de viande de porc au barbecue

Boulettes de viande de porc au barbecue

+ de 20 min
Brochettes apéritives tomate-mozza-bacon par @olivier.moulin

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- de 20 min
Brochettes estivales par Michelle

Brochettes estivales par Michelle

- de 20 min
Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Rôti de porc caramélisé aux échalotes

Rôti de porc caramélisé aux échalotes

- de 20 min
Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde

+ de 20 min
Tacos de choucroute

Tacos de choucroute

+ de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

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+ de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Blanquette d’automne

Blanquette d’automne

+ de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Côte Filet et sa concassée de tomates

Côte Filet et sa concassée de tomates

+ de 20 min
Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d’érable par @chateau.leg0

Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d’érable par @chateau.leg0

+ de 20 min
Pizza au jambon sec par @juliamaufay

Pizza au jambon sec par @juliamaufay

- de 20 min
Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

+ de 20 min
Tartines de saucisses en sauce aigre-douce par @chateau.leg0

Tartines de saucisses en sauce aigre-douce par @chateau.leg0

- de 20 min
Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

Côtes de porc panées au parmesan par @olivier.moulin

- de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Bananes au bacon par Nathalie

Bananes au bacon par Nathalie

- de 20 min
Salade de pâté de tête aux petits légumes

Salade de pâté de tête aux petits légumes

- de 20 min
Aumônière de rosette de Lyon au cantal

Aumônière de rosette de Lyon au cantal

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Omelette aux rillettes

Omelette aux rillettes

- de 20 min
Grilled cheese pesto-mozzarella

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

Salade de porc, asperges vertes, sauce ponzu

+ de 20 min
Velouté de chou-fleur et crème de jambon au fromage frais

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- de 20 min
Samoussas jambon-chèvre par Didier

Samoussas jambon-chèvre par Didier

- de 20 min
Poêlée d’asperges et petits pois, chips de jambon et œuf mollet par @sophiecuisine

Poêlée d’asperges et petits pois, chips de jambon et œuf mollet par @sophiecuisine

+ de 20 min
Salade d’épinards frais et saucisses grillées au pesto de poivrons

Salade d’épinards frais et saucisses grillées au pesto de poivrons

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Porc Tikka

Porc Tikka

+ de 20 min
Curry de porc au butternut par @olivier.moulin

Curry de porc au butternut par @olivier.moulin

+ de 20 min
Sauté de porc à la chinoise par Annie

Sauté de porc à la chinoise par Annie

- de 20 min
Rouelle de porc à la mangue

Rouelle de porc à la mangue

+ de 20 min
Saucisses fumées et son velouté de fenouil

Saucisses fumées et son velouté de fenouil

+ de 20 min
Croustillant de porc à la mexicaine

Croustillant de porc à la mexicaine

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Boudin blanc en salade de lentilles

Boudin blanc en salade de lentilles

+ de 20 min
Jarret mijoté aux fruits et légumes d'automne

Jarret mijoté aux fruits et légumes d'automne

+ de 20 min
Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

- de 20 min
Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Rôti de porc aux épices, sirop d’érable et moutarde à l’ancienne par @chateau.leg0

Rôti de porc aux épices, sirop d’érable et moutarde à l’ancienne par @chateau.leg0

+ de 20 min
Saucisses de Francfort aux poires, pommes, oignons

Saucisses de Francfort aux poires, pommes, oignons

+ de 20 min
Civet de porc au vin rouge

Civet de porc au vin rouge

+ de 20 min
Rouelle de porc et sa sauce aux abricots

Rouelle de porc et sa sauce aux abricots

+ de 20 min
Pressé de jambon sec et cuit aux courgettes

Pressé de jambon sec et cuit aux courgettes

+ de 20 min
Jarret de porc braisé aux petits légumes

Jarret de porc braisé aux petits légumes

- de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Tartelette à la piperade et aux saucisses

Tartelette à la piperade et aux saucisses

- de 20 min
Bowl de sauté de porc méditerranéen

Bowl de sauté de porc méditerranéen

+ de 20 min
Petits légumes farcis aux rillettes

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- de 20 min
Ragoût d'été par Odette

Ragoût d'été par Odette

+ de 20 min
Porc au pavot

Porc au pavot

+ de 20 min
Petits légumes farcis

Petits légumes farcis

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Quiche gourmande jambonneau-champignons

Quiche gourmande jambonneau-champignons

- de 20 min
Pizza express au jambon et fromage par @chateau.leg0

Pizza express au jambon et fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

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+ de 20 min
Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

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- de 20 min
Mini-muffins de porc au cheddar

Mini-muffins de porc au cheddar

- de 20 min
Hot dog alsacien

Hot dog alsacien

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Farfalles aux rillettes

Farfalles aux rillettes

- de 20 min
Bruschetta au jambon cru

Bruschetta au jambon cru

- de 20 min
Quiche gourmande jambonneau-champignons

Quiche gourmande jambonneau-champignons

- de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min
Tacos maison au porc et guacamole

Tacos maison au porc et guacamole

- de 20 min
Soupe de cresson à la viande de porc

Soupe de cresson à la viande de porc

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Mini focaccia aux dés de jambon

Mini focaccia aux dés de jambon

+ de 20 min
Grilled cheese pesto-mozzarella

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

+ de 20 min
Saucisse sèche en navette

Saucisse sèche en navette

- de 20 min
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Quiche aux allumettes de jambon cuit

Quiche aux allumettes de jambon cuit

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Salade de campagne meli melo

Salade de campagne meli melo

- de 20 min
Salade de saucisse à la menthe et au sésame

Salade de saucisse à la menthe et au sésame

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min
Crumble de boudin noir aux pommes

Crumble de boudin noir aux pommes

+ de 20 min
Crumble d'andouillettes par Angele

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+ de 20 min
Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

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- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

+ de 20 min
Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

Brochettes de sauté de porc et sauce camembert

+ de 20 min
Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

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+ de 20 min
Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

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- de 20 min
Pan bagnat rillettes

Pan bagnat rillettes

+ de 20 min
Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Pâté lorrain au porc et veau

Pâté lorrain au porc et veau

+ de 20 min
Mijoté de porc à la sauce cacahuète par @juliamaufay

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- de 20 min
Grillades de porc et penne à la crème par @chateau.leg0

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- de 20 min
Jarret de porc braisé de 7 heures

Jarret de porc braisé de 7 heures

+ de 20 min
Colombo de porc par @olivier.moulin

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+ de 20 min
Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

Chili de porc à la mexicaine par @olivier.moulin

- de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Côte de porc méditerranéenne

Côte de porc méditerranéenne

- de 20 min
Rôti de porc amandes/noisettes

Rôti de porc amandes/noisettes

+ de 20 min
Crème d’endives au lard

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

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+ de 20 min
Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

- de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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