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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

- de 20 min
Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Wrap de pulled pork par @juliamaufay

Wrap de pulled pork par @juliamaufay

- de 20 min
Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

- de 20 min
Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

Tartines rôti de porc, fromages et pommes par @mummyfast

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Tartines de rillettes, pickles d'oignons rouges, chutney de poires

Tartines de rillettes, pickles d'oignons rouges, chutney de poires

+ de 20 min
Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

- de 20 min
Tartines grillées à l’andouillette

Tartines grillées à l’andouillette

- de 20 min
Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc

Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc

- de 20 min
Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

Cake au saucisson sec (ou saucisse sèche), noisettes, olives & tomates séchées

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Bagel au rôti de porc par @pepites2noisette

Bagel au rôti de porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min
Araignée de porc marinée au fenouil confit

Araignée de porc marinée au fenouil confit

+ de 20 min
Baos farcis au porc caramélisé par @chateau.leg0

Baos farcis au porc caramélisé par @chateau.leg0

+ de 20 min
Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

- de 20 min
Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

+ de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Travers de porc marinés par @chateau.leg0

Travers de porc marinés par @chateau.leg0

- de 20 min
Grillade marinée aux épices et purée de patate douce

Grillade marinée aux épices et purée de patate douce

+ de 20 min
Hot dog alsacien

Hot dog alsacien

- de 20 min
Andouillette grillée et brochettes de légumes au romarin

Andouillette grillée et brochettes de légumes au romarin

+ de 20 min
Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

Échines et marinade d'anchois et raisins secs par Sylvie

- de 20 min
Mincerettes de porc à la plancha

Mincerettes de porc à la plancha

Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Burger de rillettes

Burger de rillettes

+ de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Pancakes de patate douce au lard grillé

Pancakes de patate douce au lard grillé

+ de 20 min
Porc Teriyaki par @pépites2noisette

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Chipolatas gratinées sur lit d'aubergine

Chipolatas gratinées sur lit d'aubergine

+ de 20 min
Risotto au jambon et champignons

Risotto au jambon et champignons

- de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min
Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min
Cookies salés chorizo par @juliamaufay

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

Brochettes saucisse fumée et noix de Saint-Jacques par @mummyfast

- de 20 min
Quiche gourmande jambonneau-champignons

Quiche gourmande jambonneau-champignons

- de 20 min
Filet mignon en croûte de pistaches par @olivier.moulin

Filet mignon en croûte de pistaches par @olivier.moulin

- de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Ramen au porc par @pepites2noisette

Ramen au porc par @pepites2noisette

- de 20 min
Tarte fine tomates mozza et lardons

Tarte fine tomates mozza et lardons

- de 20 min
Salade de pâté de tête aux petits légumes

Salade de pâté de tête aux petits légumes

- de 20 min
Maki de saucisses de Strasbourg à la courgette

Maki de saucisses de Strasbourg à la courgette

- de 20 min
One Pot coquillettes, rouelle de porc, courgettes & comté

One Pot coquillettes, rouelle de porc, courgettes & comté

- de 20 min
Aumônière de rosette de Lyon au cantal

Aumônière de rosette de Lyon au cantal

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Filet mignon sucré-salé aux pralines roses

Filet mignon sucré-salé aux pralines roses

- de 20 min
Lasagnes de courgettes légères au bacon et Comté par Marie

Lasagnes de courgettes légères au bacon et Comté par Marie

+ de 20 min
Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

+ de 20 min
Escalopes épicées et piperade express

Escalopes épicées et piperade express

+ de 20 min
Pizza asperges vertes et jambon blanc

Pizza asperges vertes et jambon blanc

- de 20 min
Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade !

Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade !

+ de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Filet mignon de porc et son duo d'épices et coriandre

Filet mignon de porc et son duo d'épices et coriandre

- de 20 min
Club sandwiches au rôti de porc, façon cubaine

Club sandwiches au rôti de porc, façon cubaine

- de 20 min
Porc à la créole

Porc à la créole

- de 20 min
Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

Tonkatsu revisité et son chou sauce tonkatsu

- de 20 min
Colombo de porc par @olivier.moulin

Colombo de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

Boulettes de porc au gingembre par @woodmoodfood

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

Petits choux farcis à la farce de porc par @olivier.moulin

+ de 20 min
Jarret mijoté aux fruits et légumes d'automne

Jarret mijoté aux fruits et légumes d'automne

+ de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Crème d’endives au lard

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min
Sauté de porc et légumes de saison

Sauté de porc et légumes de saison

- de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Feuilleté de boudin aux poires crème de ciboulette par Mercotte

Feuilleté de boudin aux poires crème de ciboulette par Mercotte

+ de 20 min
Mijoté sucré- salé

Mijoté sucré- salé

+ de 20 min
Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

Planche apéro de Saint Valentin par @mummyfast

- de 20 min
Rouelle qui pleure

Rouelle qui pleure

+ de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min
Carbonnade de porc à la bière en cocotte

Carbonnade de porc à la bière en cocotte

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Bowl de sauté de porc méditerranéen

Bowl de sauté de porc méditerranéen

+ de 20 min
Tartelette à la piperade et aux saucisses

Tartelette à la piperade et aux saucisses

- de 20 min
Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

+ de 20 min
Le rougail saucisses de Quentin

Le rougail saucisses de Quentin

- de 20 min
Sauté d'échine aux petits navets

Sauté d'échine aux petits navets

+ de 20 min
Salade de mesclun et effiloché de plat de côte

Salade de mesclun et effiloché de plat de côte

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Pizza express au jambon et fromage par @chateau.leg0

Pizza express au jambon et fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Mini-muffins de porc au cheddar

Mini-muffins de porc au cheddar

- de 20 min
Croque jambon au gouda par @juliamaufay

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Nem porcin par Julie

Nem porcin par Julie

- de 20 min
Grilled cheese pesto-mozzarella

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Bouchées fraîches au fromage et aux champignons

Bouchées fraîches au fromage et aux champignons

+ de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Petites boulettes de porc haché

Petites boulettes de porc haché

- de 20 min
Médaillon de mignon de porc, sauce camembert

Médaillon de mignon de porc, sauce camembert

- de 20 min
Quiche gourmande jambonneau-champignons

Quiche gourmande jambonneau-champignons

- de 20 min
Croque jambon au gouda par @juliamaufay

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min
Tacos maison au porc et guacamole

Tacos maison au porc et guacamole

- de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

Roulé de jambon blanc macédoine de légumes par @julienduboue

+ de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

- de 20 min
Salade de pâtes au jambon sec

Salade de pâtes au jambon sec

- de 20 min
Mini focaccia aux dés de jambon

Mini focaccia aux dés de jambon

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Sandwich de poitrine marinée

Sandwich de poitrine marinée

- de 20 min
Salade de saucisse à la menthe et au sésame

Salade de saucisse à la menthe et au sésame

- de 20 min
Saucisse sèche en navette

Saucisse sèche en navette

- de 20 min
Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

Salade fraîche de petits légumes et saucisson sec

- de 20 min
Croque-Monsieur

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Allumettes cumin saucisson

Allumettes cumin saucisson

- de 20 min
Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

+ de 20 min
Tarte aux tomates et lardons par @sophiecuisine

Tarte aux tomates et lardons par @sophiecuisine

- de 20 min
Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Friands jambon-fromage maison

Friands jambon-fromage maison

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Galette saucisse

Galette saucisse

- de 20 min
Pan bagnat rillettes

Pan bagnat rillettes

+ de 20 min
Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Hot-Dogs aux oignons caramélisés

Hot-Dogs aux oignons caramélisés

- de 20 min
Brochettes de sauté de porc à l’ananas

Brochettes de sauté de porc à l’ananas

+ de 20 min
Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Cassoulet de Toulouse

Cassoulet de Toulouse

+ de 20 min
Pâté lorrain au porc et veau

Pâté lorrain au porc et veau

+ de 20 min
Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

- de 20 min
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

- de 20 min
Mijoté de porc à la sauce cacahuète par @juliamaufay

Mijoté de porc à la sauce cacahuète par @juliamaufay

- de 20 min
Jarret de porc braisé de 7 heures

Jarret de porc braisé de 7 heures

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

Effiloché de porc à la bière par @woodmoodfood

- de 20 min
Palourdes aux petits lardons

Palourdes aux petits lardons

- de 20 min
Échine de porc au curry et ses galettes de patate douce

Échine de porc au curry et ses galettes de patate douce

+ de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Sauté de porc au curry par @menthe_banane

Sauté de porc au curry par @menthe_banane

- de 20 min
Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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