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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

Pizza chèvre, lardons et mozzarella par @chateau.leg0

- de 20 min
Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

- de 20 min
Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min
Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Cordons bleus maison

Cordons bleus maison

- de 20 min
Burger de rillettes

Burger de rillettes

+ de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire
Feuilletés aux pruneaux et au porc par @mummyfast

Feuilletés aux pruneaux et au porc par @mummyfast

+ de 20 min
Pizza au jambon sec par @juliamaufay

Pizza au jambon sec par @juliamaufay

- de 20 min
Croque-Monsieur

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

Tomates farcies à la farce de porc par @juliamaufay

+ de 20 min
Maki sucré salé de jambon

Maki sucré salé de jambon

+ de 20 min
Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

Pommes de terre farcies façon raclette par @chateau.leg0

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

Rôti à la moutarde par @chateau.leg0

- de 20 min
Porc sauté par @olivier.moulin

Porc sauté par @olivier.moulin

+ de 20 min
Marmite de sauté de porc aux poivrons

Marmite de sauté de porc aux poivrons

+ de 20 min
Pointe de filet fondante au four

Pointe de filet fondante au four

+ de 20 min
Pinsa aux rillons et Sainte-Maure de Touraine par @pepites2noisette

Pinsa aux rillons et Sainte-Maure de Touraine par @pepites2noisette

- de 20 min
Filet mignon de porc aux speculoos par @pepites2noisette

Filet mignon de porc aux speculoos par @pepites2noisette

- de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty
Boulettes de viande de porc au barbecue

Boulettes de viande de porc au barbecue

+ de 20 min
Mincerette grillée aux poivrons et piment d’Espelette

Mincerette grillée aux poivrons et piment d’Espelette

+ de 20 min
Travers de porc marinés par @chateau.leg0

Travers de porc marinés par @chateau.leg0

- de 20 min
Hot dog alsacien

Hot dog alsacien

- de 20 min
Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

Brochettes de saucisses fumées aux poivrons par @olivier.moulin

- de 20 min
Travers de porc et chipolatas au barbecue

Travers de porc et chipolatas au barbecue

+ de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Côte de porc poêlée et ses champignons

Côte de porc poêlée et ses champignons

+ de 20 min
Fricassée de porc au basilic et son risotto

Fricassée de porc au basilic et son risotto

+ de 20 min
Rôti de porc au Airfryer et sa sauce BBQ maison par @pepites2noisette

Rôti de porc au Airfryer et sa sauce BBQ maison par @pepites2noisette

- de 20 min
Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

Filet mignon moutarde et patate douce par Elouan

- de 20 min
Pizza au jambon sec par @juliamaufay

Pizza au jambon sec par @juliamaufay

- de 20 min
Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par @mummyfast

+ de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

+ de 20 min
Rôti de porc aux échalotes et cèpes persillés

Rôti de porc aux échalotes et cèpes persillés

+ de 20 min
Rôti de porc et son flan de courgette

Rôti de porc et son flan de courgette

+ de 20 min
Saucisse de Morteau et poêlée de légumes colorées

Saucisse de Morteau et poêlée de légumes colorées

- de 20 min
Boudin blanc aux figues et au banyuls

Boudin blanc aux figues et au banyuls

+ de 20 min
Filet mignon farci au foie gras et pruneaux par Gérard

Filet mignon farci au foie gras et pruneaux par Gérard

+ de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios
Petits pâtés de campagne

Petits pâtés de campagne

- de 20 min
Poêlée de grillade aux champignons de Paris

Poêlée de grillade aux champignons de Paris

- de 20 min
Grilled cheese pesto-mozzarella

Grilled cheese pesto-mozzarella

- de 20 min
Donuts lardons-fromage

Donuts lardons-fromage

- de 20 min
Tacos maison au porc et guacamole

Tacos maison au porc et guacamole

- de 20 min
Croque boudin par Christiane

Croque boudin par Christiane

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade !

Médaillons de jambon sec et chèvre, et avocat pané en salade !

+ de 20 min
Poêlée d’asperges et petits pois, chips de jambon et œuf mollet par @sophiecuisine

Poêlée d’asperges et petits pois, chips de jambon et œuf mollet par @sophiecuisine

+ de 20 min
Tatin de butternut par @pepites2noisette

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min
Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Lasagnes de courgettes légères au bacon et Comté par Marie

Lasagnes de courgettes légères au bacon et Comté par Marie

+ de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Plat mijoté façon English Breakfast par @agatheduchesne_

Plat mijoté façon English Breakfast par @agatheduchesne_

- de 20 min
Rougail saucisses (île de La Réunion)

Rougail saucisses (île de La Réunion)

+ de 20 min
Porc à la créole

Porc à la créole

- de 20 min
Travers de porc grillé au curry

Travers de porc grillé au curry

+ de 20 min
Rouelle de porc à la mangue

Rouelle de porc à la mangue

+ de 20 min
Brochettes façon

Brochettes façon "saté", à l'ananas et au lait de coco

- de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Crème d’endives au lard

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Rôti de porc et son flan de courgette

Rôti de porc et son flan de courgette

+ de 20 min
Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

+ de 20 min
Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
Pâté de Pâques par @chateau.leg0

Pâté de Pâques par @chateau.leg0

+ de 20 min
Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min
Échine de porc frottée aux épices basques et sa polenta crémeuse par @julienduboue

Échine de porc frottée aux épices basques et sa polenta crémeuse par @julienduboue

+ de 20 min
Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

+ de 20 min
Jarret mijoté aux fruits et légumes d'automne

Jarret mijoté aux fruits et légumes d'automne

+ de 20 min
Roulé d'épaule de porc en rôti aux saveurs du soleil

Roulé d'épaule de porc en rôti aux saveurs du soleil

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Saucisse de Morteau et poêlée de légumes colorées

Saucisse de Morteau et poêlée de légumes colorées

- de 20 min
Curry de rouelle de porc épicé et lentilles vertes

Curry de rouelle de porc épicé et lentilles vertes

+ de 20 min
Rôti de porc à la plancha et légumes du soleil

Rôti de porc à la plancha et légumes du soleil

+ de 20 min
Porc à la basquaise

Porc à la basquaise

+ de 20 min
Tartare de saucisson sec et légumes croquants

Tartare de saucisson sec et légumes croquants

- de 20 min
Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard

Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min
Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

Côtes de porc grillées et brochettes de légumes au thym

+ de 20 min
Filet mignon aux 4 épices et au miel

Filet mignon aux 4 épices et au miel

+ de 20 min
Travers de porc caramélisés par @mummyfast

Travers de porc caramélisés par @mummyfast

+ de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Araignée de porc à la moutarde par @mummyfast

Araignée de porc à la moutarde par @mummyfast

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

Galette à l’andouille, légumes de saison et sauce moutarde

- de 20 min
Farfalles aux rillettes

Farfalles aux rillettes

- de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min
Coleslaw à l’orange, poitrine fumée, lanières de jambon et chorizo

Coleslaw à l’orange, poitrine fumée, lanières de jambon et chorizo

+ de 20 min
Tartine de jambon

Tartine de jambon

- de 20 min
Wrap jambon par @pépites2noisette

Wrap jambon par @pépites2noisette

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

- de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

Pâté en croûte et confit de tomates citronnées

- de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

Samoussas au sauté de porc et julienne de légumes

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Salade de jambon sec, roquette et parmesan

Salade de jambon sec, roquette et parmesan

- de 20 min
Salade de campagne meli melo

Salade de campagne meli melo

- de 20 min
Sandwich printanier au jambon sec par @Menthe_banane

Sandwich printanier au jambon sec par @Menthe_banane

- de 20 min
Taboulé de saucisson sec

Taboulé de saucisson sec

+ de 20 min
Cookies salés chorizo par @juliamaufay

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Friands jambon-fromage maison

Friands jambon-fromage maison

- de 20 min
Tian d’automne à la saucisse fumée

Tian d’automne à la saucisse fumée

- de 20 min
Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

Filet mignon aux légumes et touche de miel par @olivier.moulin

+ de 20 min
Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

- de 20 min
Allumettes cumin saucisson

Allumettes cumin saucisson

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Hot-Dogs aux oignons caramélisés

Hot-Dogs aux oignons caramélisés

- de 20 min
Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

Raviolis frits à la coréenne par @agatheduchesne_

+ de 20 min
Ribs caramélisés et frites de patate douce

Ribs caramélisés et frites de patate douce

+ de 20 min
Le Burger Pulled Pork de Guido

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

Samoussas au porc et légumes par @chateau.leg0

+ de 20 min
Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Cocotte de saucisses à l’italienne par @olivier.moulin

Cocotte de saucisses à l’italienne par @olivier.moulin

- de 20 min
Papillote de filet mignon de porc à la sauge

Papillote de filet mignon de porc à la sauge

- de 20 min
Paella maison aux trois viandes

Paella maison aux trois viandes

- de 20 min
Cassoulet de Toulouse

Cassoulet de Toulouse

+ de 20 min
Palette de porc braisée à la bière

Palette de porc braisée à la bière

- de 20 min
Porc Teriyaki par @pépites2noisette

Porc Teriyaki par @pépites2noisette

+ de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Palourdes aux petits lardons

Palourdes aux petits lardons

- de 20 min
Sauté de porc au curry par @menthe_banane

Sauté de porc au curry par @menthe_banane

- de 20 min
Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo

+ de 20 min
Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

Poêlée de bacon, champignons et œufs mollets

+ de 20 min
Filet mignon miel-coriandre

Filet mignon miel-coriandre

- de 20 min
Huîtres sarthoises par Sylvie

Huîtres sarthoises par Sylvie

- de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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